I millefiori della Pianura Padana possono avere odori intensi . Dal colore ambrato, cristallizza rapidamente. È prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare del nettare raccolto dalle api. Non c’è, quindi, una tipologia floreale preminente, ma si possono trovare sapori e caratteristiche di svariati tipi di fiori. È facile capire, quindi, come questo miele sia molto legato al territorio in cui viene prodotto, poichè lo definisce in tutto e per tutto.
Il nostro miele di millefiori viene prodotto nel basso oltrepò pavese, all'interno del parco palustre del comune di Lungavilla.
Miele Millefiori
I millefiori in pianura sono spesso caratterizzati dalla presenza di tarassaco, colza, salici, ciliegi e pruni, da tiglio e ailanto se prodotti nelle zone più antropizzate, da melata, da nettari di piante ornamentali o infestanti, come l’edera, la vite del canadà e il sicyos.
